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成都幹鍋加盟商推薦幾種幹鍋美味的做法

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成都幹鍋加盟商推薦幾種幹鍋美味的做法

發布日期:2019-06-05 作者: 點擊:

  幹鍋烹饪食材是非常的美味,而且幹鍋菜有很多種,今日成都幹鍋加盟商推薦幾種幹鍋美味的做法,如果大家也喜歡吃的話,趕緊來學下吧。

  一、幹鍋豇豆

  1.豇豆要清洗幹淨,切成長條待用。

  2.幹鍋倒入食用油燒開,然後加入豇豆,小火快炒。

  3.炒熟之後,起鍋剩下油,倒入五花肉以及大蒜翻炒炒熟。

  4.然後将豇豆和五花肉一起煮制,小火慢煮。

  5.再放入适量的食鹽以及料酒,攪拌下即可食用。

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  二、幹鍋黑椒大蝦

  1.先将大蝦洗幹淨,去掉蝦尖以及蝦線并且清洗腹部待用。

  2.将這些大蝦放入碗裡,加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分鐘,同時切好大蒜等。

  3.準備好幹鍋,放入大蒜以及生姜,再加入适量的食用油。

  4.然後倒入大蝦,開火煮開,小火焖煮差不多15分鐘。

  5.開蓋放入一些胡椒,稍微攪拌下,小火繼續加熱,開始食用。

  三、幹鍋肥腸

  1.大腸要裡外都清洗幹淨,當然也不要清洗太幹淨,就是看到的雜質都去掉,這樣不會味重,也不會太苦。

  2.準備好辣椒、青椒以及适量的生姜和大蒜,這些都切好待用。

  3.燒下油,把辣椒和生姜炒香,加入适量的豆瓣醬炒香。

  4.然後放入肥腸快速翻炒,盡量炒久點,等到肥腸差不多熟。

  5.放入青椒再炒下,炒熟所有的食材,放入幹鍋用小火再慢煮。

  6.這樣就可以開飯了,非常的好吃。

  四、幹鍋蘑菇鴨

  1.半隻鴨清洗幹淨,切成小塊,去掉水分待用,生姜和香菇處理好。

  2.青椒和紅椒切成塊,辣椒切成小段。

  3.起鍋,放入食用油并且加入适量的辣椒段以及生姜和适量大料炒香。

  4.大火煮開,加入腌制好的鴨肉,炒幹所有料。

  5.再放入适量的食鹽以及老抽炒半個小時,期間加入大蒜以及香菇。

  6.等到炒熟鴨肉,可以放入青椒以及紅椒,炒熟即可。

  五、幹鍋香藕

  1.先将臘肉洗幹淨,蓮藕也洗幹淨,生姜和大蒜切好待用。

  2.把蓮藕煮開,去掉水分,切成小片,分别裹上澱粉。

  3.燒開食用油,将蓮藕油炸金黃色,撈出去油。

  4.把臘肉和豆瓣醬一起炒香,随後加入蓮藕放入幹鍋裡面一起小火慢煮。

  5.記住過程當中要加入适量食鹽以及芝麻或者蔥花,這樣吃起來非常下飯。

  總之,幹鍋做的美食是真的非常美味的,如果大家真的有想吃的食材可以幹鍋烹饪的話,趕緊試試吧,加上上面的這幾道美味,一天一道,保證伱胃口特别的好,吃飯都是香的。幹鍋加盟選九裡飄香

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