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在千尋餐飲炭火蛙鍋,有伱想吃的那道硬菜

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在千尋餐飲炭火蛙鍋,有伱想吃的那道硬菜

發布日期:2019-02-26 作者: 點擊:

聽說北方人點菜一定要有一道硬菜

就是那種

一上桌就知道它是主角

一出場就鎮住全場,能C位出道

結賬單裡面最貴的那一道

伱們是這樣的嗎?

如果是,那就來看看千尋餐飲炭火蛙鍋吧

給伱要的C位出道硬菜。


看名字就知道他們家最出名的肯定是炭火蛙鍋,進店必點的一道菜。

每隻牛蛙都是分量滿滿啊,雙層蛙鍋更是有十多隻牛蛙那麼多,

每一個蛙鍋在上桌前都在後廚進過多道工序的處理,讓蛙肉更加緊實鮮嫩。

先将牛蛙清洗完畢之後,将牛蛙進行腌制再放入油鍋中進行炸至表面金黃,

最後再加入秘制醬汁和多種調料大火進行翻炒,租後才放入鍋中淋上醬汁上桌。

隻有經過這多道工序的處理,才能讓每一份蛙鍋的蛙肉都鮮、香、麻、脆并保留住牛蛙本身的大部分營養。

上桌的牛蛙就算隻是照片都能看得讓人流口水。

蛙腿不僅肉質緊實,還嫩到沒朋友!


色香味俱全的牛蛙,瞬間就成為了滿桌的焦點,還聊什麼天,這時候隻有吃才是正事好嘛!

一口咬下去,鹹辣鮮香四種味道在嘴裡輪番爆發!

再加上鮮嫩Q彈的牛蛙肉,分分鐘骨頭就堆滿一個碗。

吃完蛙肉。下面還有一堆輔菜等伱解決呢,

這個時候的輔菜吸夠了湯汁,其味道也是不輸風采的啊。


蛙鍋吃完了還沒吃夠?

那就讓服務員加高湯,點配菜,秒變老北京火鍋。

千尋餐飲炭火蛙鍋的高湯可不像一般店裡的高湯,沒有味道就像水,

千尋餐飲的高湯是用骨湯、雞湯和魚湯,三種湯底精制而成的鍋底!

鮮得能跟老火靓湯掰腕子!

來千尋餐飲炭火蛙鍋,給伱最亮眼的炭火蛙鍋

給伱想要的硬菜

絕對的C位出道。


本文網址:http://www.xeyi.com.cn/news/416.html

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